Bilice Börek projesi; markanın kimliğini çağdaş bir iç mimari anlayışla yeniden yorumlayan, kullanıcı deneyimi ve operasyonel ihtiyaçların birlikte ele alındığı bütüncül bir yeme–içme projesi olarak tasarlandı.

Mekânın tasarımında sıcak ahşap tonları, doğal yüzeyler ve dengeli aydınlatma kullanılarak samimi ancak rafine bir atmosfer oluşturuldu. Oturma alanları, servis noktaları ve kullanıcı sirkülasyonu; yoğun günlük kullanıma uygun, işlevsel ve akıcı bir düzen içerisinde planlandı. Özel tasarım mobilyalar ve detay çözümleriyle markaya özgü, güçlü ve zamansız bir mekânsal kimlik hedeflendi.

Tasarımdan uygulama detaylarına, özel imalatlardan saha sürecine kadar tüm aşamalar bütüncül bir yaklaşımla ele alınarak projenin tasarım dili uygulama sürecinde de korunarak hayata geçirildi.